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          黨群之窗

          高速管理公司杭浦管理處開展“品舌尖上的中秋味 享不一樣的同事情”中秋專題活動。


          秋空明月懸,光彩露沾濕。又到一年中秋月,為加強員工間的交流,喜迎中秋佳節,9月18日,高速管理公司杭浦管理處開展“品舌尖上的中秋味 享不一樣的同事情”中秋專題活動。來自各收費所的員工代表參加了本次活動。


          活動現場,大家圍成一桌,桌上擺滿了南瓜味、紫薯味的米粉、餃子皮、豆沙餡、芝麻餡等材料和模具。大家迫不及待地忙開了,員工們揉面、搟形、放餡、收口、壓模等,好似一條生產流水線,期間大家一邊聊著有關中秋的趣事,一邊探討著制作月餅的技巧,現場熱鬧非凡、笑聲此起彼伏。一個個印有“花好月圓”字樣的五彩月餅從一雙雙巧手中逐一問世,不一會兒功夫,新鮮出爐的月餅使整間大廳內香味撲鼻,嘗一口,軟糯香甜,看著漂亮又美味的月餅,大家都非常滿足。


          除了制作月餅,浙滬主線收費所的烘焙達人們還將平湖當地的中秋美食——“眉毛餃”帶來,與同事們分享平湖的中秋習俗,并教大家如何制作。餃子皮里放了芝麻餡,放餡、沾水、捏邊,捏著捏著就成了一個個彎彎的“眉毛”,油里一炸后吃起來特別的脆而香,大家親手制作的中秋傳統美食傳遞著濃濃的家鄉味道和深深的中秋情意。

          此次活動傳遞了來自嘉通高速大家庭的溫暖。烘焙完畢后,大家還給月餅配上精美包裝,一盒盒精致又新鮮的月餅送到一線員工與司乘朋友的手中,讓大家嘗到不一樣的中秋味道。





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